recette cake aux crevettes et lait de coco

recette cake aux crevettes et lait de coco

Recette cake aux crevettes et au lait de coco

            Préparation : 15 minutes

            Cuisson : 45 minutes

            Repos : 00 minute

Cake crevettes lait coco

Cake aux crevettes et au lait de coco

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Ingrédients pour 8 personnes :

100 grammes de Maïzena

50 grammes de farine de riz

150 grammes de crevettes cuites et décortiquées

1 cuillère à café de gingembre en poudre

3 œufs

8 centilitres d’huile d’olive

12 centilitres de lait de coco

150 grammes de mozzarella râpée

1 sachet de levure

Sel et poivre

Note moyenne : / 10    

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Préparation du cake aux crevettes et au lait de coco.

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait de coco et l’huile.

Rajoutez la Maïzena, la farine de riz, la levure, le gingembre puis la mozzarella.

Mélangez le tout, puis rajoutez les crevettes. Salez et poivrez.

Versez la pâte dans un moule à cake antiadhésif puis enfournez pendant 45 minutes.

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Note : /10

Avis :


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