Recette cake moelleux aux pommes

            Préparation : 20 minutes

            Cuisson : 40 minutes

            Repos : 00 minute

Cake moelleux aux pommes

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Ingrédients pour 6 personnes :

250 grammes de farine

150 grammes de sucre (+ 20 grammes pour le moule)

1 sachet de levure

3 œufs

75 grammes de beurre (+ 15 grammes pour le moule)

100 grammes de fromage blanc (ou yaourt)

4 pommes

1 pincée de sel

Note moyenne : / 10    

Préparation du cake moelleux aux pommes.

Faites fondre le beurre.

Mélangez la farine, la levure et le sucre dans un récipient.

Ajoutez les œufs et le fromage blanc, mélangez avec un fouet. Ajoutez le beurre fondu petit à petit et mélangez le tout jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Pelez les pommes puis coupez-les en morceaux. Ajoutez les pommes dans la préparation, mélangez bien.

Beurrez généreusement le moule à cake puis saupoudrez généreusement de sucre sur toutes les faces.

Versez la préparation dans le moule.

Saupoudrez de nouveau de sucre.

Enfournez pendant 40 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

Note : /10

Avis :

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