Recette salade de crabe au céleri et mangue

            Préparation : 20 minutes

            Cuisson : 00 minute

            Repos : 00 minute

Salade de crabe au céleri et mangue

Avis 0

Ingrédients pour 4 personnes :

300 grammes de chair de crabe
1 pomme verte
3 branches de céleri
1 mangue fraîche
1 citron
1 cuillère à soupe de mayonnaise
sel et poivre

Note moyenne : / 10    

Préparation de la salade de crabe au céleri et mangue.

Dans un bol, mélangez la moitié du jus de citron avec la mayonnaise. Salez, poivrez, réservez.

Dans un autre récipient, mettez la chair de crabe bien égouttée.

Détaillez les branches de céleri en petits dés. Épluchez la pomme verte et coupez-la en petits cubes ainsi que la mangue.

Mélangez avec la chair de crabe et assaisonnez avec la mayonnaise au citron.

Disposez dans des coupes ou bien sur une salade verte assaisonnée d'une vinaigrette à l'huile d'olive et au citron.

Note : /10

Avis :

Retour menu entrées