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recette tartines de poulet au chèvre

recette tartines de poulet au chèvre

Recette tartines de poulet au chèvre

            Préparation : 15 minutes

            Cuisson : 10 minutes

            Repos : 00 minute

Tartine poulet chevre

Tartines de poulet au chèvre

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Ingrédients pour 2 personnes :

 4 tranches de pain de campagne ou bûcheron
 4 tranches de blanc de poulet
 1 petit pot de crème fraiche épaisse
 1 gros champignons de Paris frais
 1 paquet de gruyère râpé
 1 bûche de chèvre
 4 figues séchées
 1 gousse d'ail
 Miel
 Huile d'olive
 Sel, poivre

Note moyenne : / 10    
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Préparation des tartines de poulet au chèvre.

 Préchauffez le four à 180° C. 

 Coupez la gousse d’ail en 2 puis frottez-la sur chaque tranche de pain et mettez-y un filet d’huile d’olive.

 Lavez et épluchez vos champignons, puis coupez-les en fines lamelles.

 Sur 2 tranches de pain, étalez de la crème fraîche sur chaque tranche de pain puis recouvrez de blanc de poulet coupé en petits morceaux, ajoutez 2 fines lamelles de champignons et enfin de l’emmental râpé, salez et poivrez.
 
 Sur les 2 tranches de pain restantes, placez des rondelles fines de bûche de chèvre sur toute la tranche, puis recouvrez de figues sèches coupées en 2 et enfin d’un peu de miel, salez et poivrez.

 Mettez au four pendant 10 minutes à 180°C.

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Note : /10

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