recette tarte aux haricots verts et au brie

recette tarte aux haricots verts et au brie

Recette tarte aux haricots verts et au brie

 

            Préparation : 20 minutes

            Cuisson : 30 minutes

            Repos : 00 minute

Tarte haricots verts brie

Tarte aux haricots verts et au brie

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Ingrédients pour 6 personnes :

1 pâte feuilletée

220 grammes de haricots verts
150 grammes de brie
2 œufs
200 grammes de crème fraîche épaisse
1 poignée de persil frais
Sel et poivre

Note moyenne : / 10    

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Préparation de la tarte aux haricots verts et au brie.

Préchauffez votre four à 200° C.

Rincez puis équeutez les haricots verts. Faites-les cuire 10 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée, égouttez et réservez.

Dans un bol, fouettez les œufs avec la crème fraîche. Rincez et ciselez le persil, ajoutez-le à la préparation, salez et poivrez.

Foncez la pâte dans votre moule et piquez-la avec une fourchette. Coupez le brie en fines tranches et placez-en la moitié sur le fond de tarte. Ajoutez les haricots verts, et versez le mélange à base de crème. Terminez en disposant les derniers morceaux de fromage.

Enfournez pendant 20 à 25 minutes et servez la tarte aux haricots verts et au brie bien chaude​.

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Note : /10

Avis :



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