recette pilons de poulet au ketchup

recette pilons de poulet au ketchup

Recette pilons de poulet au ketchup

 

            Préparation : 20 minutes

            Cuisson : 40 minutes

            Repos : 02 heures 30

Pilons poulet ketchup

Pilons de poulet au ketchup

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Ingrédients pour 3 personnes :

5 pilons de poulet ou 4 cuisses de poulet
250 millilitres de sauce tomate ketchup
1/2 cuillère à café de piment de cayenne ou espelette
2 cuillères à soupe de miel
3 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
1 cuillère à café de paprika
Persil frais ou séché
Poivre et Sel

Note moyenne : / 10    

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Préparation des pilons de poulet au ketchup.

Salez et poivrez le poulet. Placez les pilons de poulet dans un saladier. Versez le ketchup, le piment de cayenne, le miel, la sauce worcestershire et le paprika. Mélangez, il faut que les pilons soient bien enrobés. Recouvrez et placez au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures.

Préchauffez le four à 200°c.

Placez les pilons dans un plat allant au four et versez la marinade par dessus.

Enfournez pendant 30 minutes d'abord et après ce temps retournez les pilons. Laissez cuire encore 10 minutes.

Pour une cuisson au barbecue, 20 minutes suffira.

Au moment de servir les pilons de poulet au ketchup et au piment, saupoudrez-les de persil haché​. 

 

Note : /10

Avis :



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