Mes recettes de cuisine

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Galette des Rois à la Noix de Coco

Par Le 06/01/2023

En ce jour de l'Épiphanie, voici une recette de galette des rois à la noix de coco, pour offrir une alternative à celles et ceux qui n'aiment pas la frangipane, la crème d'amande ou autre.

Galette noix de coco

Mini Bûches de Saumon Fumé

Par Le 20/12/2022

Une petite idée d'accompagnement avec l'apéritif avec cette recette de mini-bûches de saumon fumé.

Mini buches saumon

Pain d'Epices aux Fruits Secs et Confits

Par Le 14/12/2022

Une recette de pain d'épices gourmande.

Pain epices

Feuilletés aux Endives et au Saumon Fumé

Par Le 13/12/2022

Une idée d'entrée pour les fêtes.

Feuilletes endive saumon 1

Pintade Braisée aux Lardons et aux Champignons

Par Le 09/12/2022

Idée de plat principal pour les fêtes.

Pintade braisee lardons

Coquilles aux Noix de Saint Jacques et aux Crevettes

Par Le 04/12/2022

Entrée classique pour les fêtes.

Coquilles saint jacques

Saumon façon Vigneron

Par Le 27/11/2022

Une autre façon de cuisiner le saumon qui vous permettra d'être avec vos invités sans trop surveiller ce plat.

Saumon vigneron

Blanquette de la mer avec moules lieu et saumon

Par Le 25/11/2022

Les fêtes arivent, voici un début d'idée pour vos repas.

Blanquette mer

Velouté de Butternut et de Pommes de Terre au Fromage Frais

Par Le 09/11/2022

La saison des soupes et veloutés a commencé.

Veloute butternut pommes de terre

Rôti de Veau aux Marrons et Trompettes de la Mort

Par Le 30/10/2022

Une recette automnale avec des ingrédients de saison.

Roti veau marrons trompettes