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recette toasts de pain d'épices au chèvre

recette toasts de pain d'épices au chèvre

Recette toasts de pain d'épices au chèvre

            Préparation : 15 minutes

            Cuisson : 02 minutes

            Repos : 00 minute

Toasts pain epices chevre

Toasts de pain d'épices au chèvre

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Ingrédients pour 8 personnes :

 8 tranches de pain d'épices
 1 bûche de fromage de chèvre
 1 cuillère à soupe de miel
 1 paquet de salade mâche
 Beurre
 Confiture de figues
 Cerneaux de noix
 Sel, poivre

Note moyenne : / 10    
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Préparation des toasts de pain d'épices au chèvre.

 Mettez à toaster au grille-pain les tranches de pain d'épices.

 Coupez des rondelles assez épaisses de fromage de chèvre.

 Dans une poêle, faites fondre le beurre avec le miel. Faites revenir le fromage de chèvre dans ce mélange entre 30 à 40 secondes de chaque côté, il ne faut pas qu'il fonde. Salez et poivrez les rondelles de chèvre.

 Tartinez légèrement le pain d'épice avec la confiture de figues. Déposez une rondelle de fromage sur une tranche de pain d'épice, puis déposez deux morceaux de cerneaux de noix et finissez par la salade. Vous pouvez déposer un très léger filin d'huile d'olive sur les feuilles de mâche.

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Note : /10

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