recette pizza au saumon fumé et fromage frais
recette pizza au saumon fumé et fromage frais
Recette pizza au saumon fumé et fromage fraisPréparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Repos : 10 minutes
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Pizza au saumon fumé et fromage fraisAvis 0 Ingrédients pour 2 personnes : 1 pâte à pizza Note moyenne : / 10 |
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Préparation de la pizza au saumon fumé et fromage frais. Dans un bol, mélangez le fromage frais, la crème liquide, le jus de citron, la ciboulette ciselée, l'oignon blanc coupé finement, du sel et du poivre. Réservez au frais. Lorsque la pâte a bien gonflé (si cette dernière est faite maison) étalez-la assez finement en un disque, ou en un rectangle sur un plan de travail fariné. Farinez votre plaque à pizza, placez-y le disque de pâte (sans garniture) et enfournez pour 10 à 15 minutes selon le four (attention à ce qu'elle ne devienne pas trop cuite ni trop dorée). Pour éviter que la pâte ne gonfle trop au centre, vous pouvez la piquer à l'aide d'une fourchette. Sortez la pizza du four et laissez-la tiédir. Étalez la préparation au fromage frais sur la pizza, et garnissez -la de lamelles de saumon fumé. Ajoutez quelques câpres et un peu de ciboulette ciselée. Terminez par un trait d'huile d'olive. Dégustez immédiatement. mes-recettes-de-cuisine.e-monsite.com suivez nous sur Google+ :Note : /10 Avis : |
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