Recette verrines de crabe et surimi au pamplemousse

            Préparation : 20 minutes

            Cuisson : 00 minute

            Repos : 00 minute

Verrines de crabe et surimi au pamplemousse

Avis 0

Ingrédients pour 4 personnes :

2 pamplemousses roses
1 citron
6 bâtonnets de surimi
1 boîte de chair de crabe sans cartilages (300 grammes)
4 cuillères à café de crème allégée à 15 %
poivre

Note moyenne : / 10    

Préparation des verrines de crabe et surimi au pamplemousse.

 Pelez les pamplemousses à vif et coupez-les en petits morceaux. Faites disparaître toutes les peaux blanches qui sont amères. Mettez dans un saladier ainsi que le crabe égoutté et le surimi coupé en rondelles.

Ajoutez le jus de citron, poivrez et mélangez délicatement.

Disposez cette préparation dans 4 verrines. Placez sur chacune une cuillerée de crème.

Servez bien frais vos verrines de crabe et surimi au pamplemousse.

Note : /10

Avis :

Retour menu verrines

Retour menu entrées