recette verrines fraîcheur
recette verrines fraîcheur
Recette verrines fraîcheurPréparation : 20 minutes Cuisson : 07 minutes Repos : 00 minute
|
Verrines fraîcheurAvis 0 Ingrédients pour 4 personnes : 4 tomates type grappe 1 courgette 200 grammes de graines germées 1 poivron jaune 16 mini asperges vertes 100 grammes de Feta 1 petit bouquet de coriandre fraîche 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de jus de citron Pignons de pin Sel et poivre Note moyenne : / 10 |
| Liens partenaires Suivez nous sur Facebook recettesfaciles.org  Faites également la promotion de votre Page |
Préparation des verrines fraîcheur.Lavez et essuyez soigneusement le poivron et la courgette. A l’aide d’un épluche-légumes, réalisez des lanières de différentes tailles. Faites chauffer de l’eau salée dans une casserole jusqu’à ébullition. Mettez les asperges pendant 1 à 2 minutes. Surveillez la cuisson, elles doivent rester croquantes. Egouttez er réservez. Faites griller les pignons de pin dans une poêle bien chaude, sans matière grasse. Lavez et égouttez les graines germées. Découpez les tomates en quartiers assez fins et la feta en petits cubes. Disposez dans des verrines Note : /10 Avis : |
(voir photo) en terminant par les quartiers de tomates, la feta, et les pignons de pin. Assaisonnez avec la vinaigrette. Au moment de servir, ajoutez la coriandre fraîche ciselée pour parfumer le tout.
Ajouter un commentaire