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recette escalopes de dinde à l'orange

recette escalopes de dinde à l'orange

Recette escalopes de dinde à l'orange

 

            Préparation : 20 minutes

            Cuisson : 15 minutes

            Repos : 60 minutes

Escalope dinde orange

Escalopes de dinde à l'orange

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Ingrédients pour 2 personnes :

2 escalopes de dinde ou de poulet
2 oranges
2 cuillères à soupe d'huile de colza
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à café de soja
1 gousse d'ail
cumin
1 échalote
2 cuillères à café de sirop d'érable
2 cuillères à café de MAGGI​

Note moyenne : / 10    
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Préparation des escalopes de dinde à l'orange.

Coupez les escalopes de dinde en petits morceaux et mettez à mariner dans le jus d'orange pressé, l'huile de colza et d'olive, le soja, l'ail, le cumin, le sirop d'érable et le Maggi.

Mettez au frais au moins une heure puis faites cuire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et l'échalote.

Si vous voulez avoir un peu de sauce, surveillez la cuisson, ne faites pas trop chauffer. Servez avec du riz basmati​. 

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Note : /10

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