recette escalopes de dinde enrobées de jambon à la crème
recette escalopes de dinde enrobées de jambon à la crème
Recette escalopes de dinde enrobées de jambon à la crèmePréparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : 00 minute
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Escalopes de dinde enrobées de jambon à la crèmeAvis 0 Ingrédients pour 2 personnes : 2 escalopes de dinde bien fines et grandes Note moyenne : / 10 |
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Préparation des escalopes de dinde enrobées de jambon à la crème.Posez une tranche de jambon sur chacune des escalopes. Coupez les bords du jambon pour qu’il soit de la même taille que l’escalope. Déposez sur chaque escalope une cuillère à soupe de fromage frais et repliez chacune d'elle ensuite sur elle-même en portefeuille. Pour maintenir les escalopes fermées, transpercez-les par endroit avec des piques en bois. Passez-les ensuite dans la farine, puis dans les œufs battus et enfin dans la chapelure. Faites dorer une dizaine de minutes à la poêle, à feu moyen, avec un peu de beurre ou un peu d’huile. Retirez les piques en bois puis servez aussitôt vos escalopes de dinde crémeuses avec l'accompagnement de votre choix. mes-recettes-de-cuisine.e-monsite.com suivez nous sur Google+ : Note : /10 Avis : |
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