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recette magret de canard au miel

recette magret de canard au miel

Recette magret de canard au miel

 

            Préparation : 20 minutes

            Cuisson : 14 minutes

            Repos : 60 minutes

Magrets canard sucres

Magret de canard au miel

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Ingrédients pour 2 personnes :

 1 beau magret de canard pour 2 personnes
 2 cuillères à soupe de miel
 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
 Sel, poivre

Note moyenne : / 10    
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Préparation du magret de canard au miel.

Retirez la peau grasse du magret et déposez-le dans un plat creux. Enduisez-le de miel et poivrez sur les deux faces. Arrosez de vinaigre balsamique et laissez reposer à couvert pendant minimum 1 heure.

 Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6) sur fonction gril. Placez le magret au chaud à 15 centimètres du gril et comptez 7 minutes sur chaque face.

 Découpez le magret et servez avec la garniture de votre choix​. 

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Note : /10

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