recette tourte au poulet et aux champignons
recette tourte au poulet et aux champignons
Recette tourte au poulet et aux champignonsPréparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Repos : 00 minute
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Tourte au poulet et aux champignonsAvis 0 Ingrédients pour 4 personnes : 2 pâtes feuilletées Note moyenne : / 10 |
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Préparation de la tourte au poulet et aux champignons.Préchauffez le four à 220°c. Lavez et épluchez si nécessaire les champignons. Coupez-les en lamelles et faites-les revenir à la poêle Placez une première pâte feuilletée dans le fond du plat, placez avant du papier sulfurisé ou du beurre. Versez le mélange du poulet-béchamel dans le fond du plat, répartissez ce mélange à l'aide d'une cuillère. Saupoudrez de gruyère le dessus, puis recouvrez avec la deuxième pâte par dessus. Soudez bien les bords avec de l'eau. Cheminez avec du papier sulfurisé au milieu (en clair faites une petite cheminée), puis tracez des diagonales (comme si vous définissiez des parts) et passez un coup de pinceau avec du lait sur le dessus de la pâte. Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes au four. mes-recettes-de-cuisine.e-monsite.com suivez nous sur Google+ :Note : /10 Avis : |
pour réduire l'eau. Coupez grossièrement le blanc de poulet en morceaux. Essorez les champignons. Récupérer la poêle
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