Recette far breton

            Préparation : 15 minutes

            Cuisson : 30 minutes

            Repos : 00 minute

Far breton

Avis 0

Ingrédients 6 personnes :

 120 grammes de farine

 100 grammes de sucre semoule

 4 œufs

 50 centilitres de lait

 1 cuillère à soupe de rhum brun

 200 grammes de pruneaux dénoyautés

 50 grammes de beurre mou

Note moyenne : / 10    

Préparation du far breton.

 Préchauffez le four à 210° C (th. 7).

 Prenez un plat rectangulaire d'environ 28 centimètres sur 24 et beurrez-le à l'aide des 50 grammes de beurre mou.

 Dans un saladier, versez la farine, le sucre semoule et les œufs. Remuez, si possible à l'aide d'un fouet jusqu'à l'obtention d'un mélange bien lisse sans grumeaux.

 Ensuite, ajouter le lait au fur et à mesure, toujours en fouettant et incorporez à la fin le rhum brun.

 Versez le tout dans le plat rectangulaire, puis dispersez les pruneaux.

 Faites cuire au four 25 à 30 minutes .

 Laissez refroidir avant de servir.

Note : /10

Avis :

Retour menu fars

Retour menu desserts