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Préparation de la glace à la framboise.
Pour préparer cette recette rapide et facile à réaliser, vous n’avez pas besoin de sorbetière, un simple mixeur suffit.
Sortez les framboises du congélateur (vous pouvez utiliser des framboises fraiches, mais il faudra mettre la préparation au congélateur minimum 3 heures) et laissez-les ramollir légèrement pendant 5 minutes. Mixez-les ensuite pendant 1 ou 2 minutes avec le lait concentré sucré et l’eau. Si les grains de framboises vous dérangent à la dégustation, passez la mixture au chinois .
Si vous avez utilisé des framboises surgelées, vous pouvez déguster la glace aussitôt, elle aura une consistance plutôt crémeuse. Vous pouvez aussi la verser dans un bac à glace pour la faire prendre au congélateur pendant 3 ou 4 heures. La glace aura alors une consistance plus ferme et pourra ensuite être conservée dans le congélateur.
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Note : /10
Avis :
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