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recette sauté de viandes au miel

recette sauté de viandes au miel

Recette sauté de viandes au miel

 

            Préparation : 35 minutes

            Cuisson : 30 minutes

            Repos : 00 minute

Saute viandes miel

Sauté de viandes au miel

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Ingrédients pour 4 personnes :

500 grammes de viandes (mélange selon vos choix ou restes)
2 oignons
5 cuillères à soupe de miel liquide
6 centilitres de vinaigre balsamique
2 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à café de gingembre en poudre
1 petite boîte de tomates concassés
huile d'olive
sel et poivre

Note moyenne : / 10    
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Préparation du sauté de viandes au miel.

Emincez les oignons et faites-les dorer dans une sauteuse avec quelques gouttes d'huile d'olive.

Coupez la viande en cubes d'1 centimètres environ, faites-les revenir avec les oignons pendant 3 minutes, puis ajoutez le gingembre.

Ajoutez le miel, le vinaigre balsamique et la sauce soja. Mélangez et laissez revenir à feu moyen pendant 5 minutes.

Salez, poivrez, versez les tomates concassées, mélangez et laissez mijoter à feu doux pendant 25 minutes.

Servez bien chaud accompagné de pâtes ou riz​. 

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Note : /10

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