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recette quiche végétarienne au brocoli et carottes

recette quiche végétarienne au brocoli et carottes

Recette quiche végétarienne au brocoli et aux carottes

 

            Préparation : 35 minutes

            Cuisson : 45 minutes

            Repos : 00 minute

Quiche brocolis carottes

Quiche végétarienne au brocoli et aux carottes

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Ingrédients pour 4 personnes :

1 pâte brisée

20 centilitres de crème liquide

3 œufs

Fromage râpé

3 carottes

4 belles fleurs de brocoli

Note moyenne : / 10    
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Préparation de la quiche végétarienne au brocoli et aux carottes.

Détachez les fleurs de votre brocoli, épluchez et coupez vos carottes en petits dés. Faites cuire ensuite vos légumes à l'eau pendant 15 minutes puis égouttez.

Préchauffez votre four à 180° c.

Dans un saladier, battez vos œufs avec votre crème liquide et 2 poignées de fromage râpé. Salez, poivrez.

Disposez la pâte dans votre moule à tarte préalablement chemisé de papier cuisson.

Versez vos légumes sur la pâte puis recouvrez avec votre préparation.

Enfournez à four chaud (180°c) pendant 25 à 30 minutes.

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Note : /10

Avis :



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