1. Accueil
  2. Desserts
  3. recette biscuit de Savoie

recette biscuit de Savoie

recette biscuit de Savoie

Recette biscuit de Savoie

            Préparation : 20 minutes

            Cuisson : 60 minutes

            Repos : 00 minute

Biscuit de savoie

Biscuit de Savoie

Avis 0

Ingrédients 6 personnes :

 170 grammes de sucre
 50 grammes de farine
 50 grammes de fécule de pommes de terre
 6 oeufs

Note moyenne : / 10    
Liens partenaires


Suivez nous sur Facebook
recettesfaciles.org

Faites également la promotion de votre Page		  

Préparation du biscuit de Savoie.

 Séparez les jaunes des blancs d'oeufs.

 Dans un saladier, fouettez à l'aide d'un fouet électrique les jaunes avec 150 grammes sucre pour obtenir une préparation blanchâtre et mousseuse pendant environ 10 minutes.

 Incorporez la farine et la fécule.

 Battez les blancs d'oeufs en neige ferme et ajoutez 2 cuillères à soupe dans le mélange précédent pour assouplir la pâte.

 Préchauffez le four à 150°C (thermostat 5).

 Ajoutez le reste des blancs à la pâte en soulevant délicatement la masse de manière à ne pas casser les blancs.

 Beurrez un moule à manqué et saupoudrez-le avec les 20 grammes sucre restant. Versez la pâte et enfournez pour 60 minutes.

 Démoulez le biscuit de Savoie sur une grille de cuisson et laissez refroidir​.

 mes-recettes-de-cuisine.e-monsite.com        suivez nous sur Google+ : 

 

Note : /10

Avis :


52.gifRetour menu desserts
 

 

  • Aucune note. Soyez le premier à attribuer une note !

Ajouter un commentaire

Aperçu