Recette glace à la framboise

            Préparation : 30 minutes

            Cuisson : 00 minute

            Repos : 04 heures

Glace à la framboise

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Ingrédients 4 personnes :

 450 grammes de framboises surgelées
 200 grammes de lait concentré sucré
 5 centilitres d'eau

Note moyenne : / 10    

Préparation de la glace à la framboise.

Pour préparer cette recette rapide et facile à réaliser,  vous n’avez pas besoin de sorbetière, un simple mixeur suffit.

 Sortez les framboises du congélateur (vous pouvez utiliser des framboises fraiches, mais il faudra mettre la préparation au congélateur minimum 3 heures) et laissez-les ramollir légèrement pendant 5 minutes. Mixez-les ensuite pendant 1 ou 2 minutes avec le lait concentré sucré et l’eau. Si les grains de framboises vous dérangent à la dégustation, passez la mixture au chinois.

 Si vous avez utilisé des framboises surgelées, vous pouvez déguster la glace aussitôt, elle aura une consistance plutôt crémeuse. Vous pouvez aussi la verser dans un bac à glace pour la faire prendre au congélateur pendant 3 ou 4 heures. La glace aura alors une consistance plus ferme et pourra ensuite être conservée dans le congélateur.

Note : /10

Avis :

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