Recette madeleines au citron

            Préparation : 15 minutes

            Cuisson : 10 minutes

            Repos : 00 minute

Madeleines au citron

Avis 0

Ingrédients 15 madeleines :

 2 œufs

 90 grammes de sucre semoule

 150 grammes de farine

 1 pincée de sel

 1 sachet de levure chimique

 100 grammes de beurre fondu

 Le zeste d'un citron

 10 centilitres de jus de citron

Note moyenne : / 10    

Préparation des madeleines au citron.

 Dans un récipient, travaillez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le jus et le zeste du citron (gardez-en pour la décoration), la farine, la levure et le sel. Incorporez le beurre et mélangez jusqu'à ce que la pâte l'absorbe complètement.

 Beurrez et farinez les moule à madeleines et les garnir de la pâte.

 Faites cuire les madeleines au citron au four à 150° C pendant 10 minutes.

 Laissez refroidir les madeleines avant de servir. Nappez et décorez les madeleines de reste de zestes de citron.

Note : /10

Avis :

Retour menu madeleines

Retour menu desserts