Recette poires à la crème d'amandes et chocolat noir

            Préparation : 15 minutes

            Cuisson : 10 minutes

            Repos : 00 minute

Poires à la crème d'amandes et chocolat noir

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Ingrédients 4 personnes :

2 poires mûres

2 cuillères à soupe d’amandes à tartiner

200 millilitres de lait d'amande

80 grammes de chocolat noir

4 biscuits amande et flocons avoine

Note moyenne : / 10    

Préparation des poires à la crème d'amande et chocolat noir.

Mélangez l’amande à tartiner avec 50 millilitres de lait d’amande afin d’obtenir la consistance d’une crème.

Dans une casserole ou un bain-marie, faites fondre le chocolat avec le reste du lait d’amande afin d’obtenir un coulis assez épais.

Pelez les poires et émincez-les. Dans chaque coupelle déposez 1 cuillère à soupe de crème d’amande.

Répartissez les poires dessus et versez le chocolat fondu.

Parsemez avec des biscuits aux amandes grossièrement émiettés.

Note : /10

Avis :

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