recette boeuf en cocotte et ses légumes
recette boeuf en cocotte et ses légumes
Recette boeuf en cocotte et ses légumesPréparation : 30 minutes Cuisson : 02 heures 30 Repos : 00 minute
|
Boeuf en cocotte et ses légumesAvis 0 Ingrédients pour 6 personnes : 1,5 kilo de macreuse de bœuf Note moyenne : / 10 |
| Liens partenaires Suivez nous sur Facebook recettesfaciles.org  Faites également la promotion de votre Page |
Préparation du boeuf en cocotte et ses légumes.Epluchez tous les légumes, coupez-les. Émincez l’oignon. Faites revenir les lardons coupés gros avec l’oignon émincé puis réservez-les. Coupez le bœuf en gros morceaux, faites-le revenir dans une cocotte Ajoutez les carottes, les navets, les lardons mélangés aux oignons et prolongez la cuisson de 30 minutes en couvrant. Ajoutez le fond de veau et laissez épaissir la sauce. Retirez le bouquet garni avant de servir. Vous pouvez accompagner le bœuf en cocotte et ses légumes de spaëtzles. mes-recettes-de-cuisine.e-monsite.com suivez nous sur Google+ : Note : /10 Avis : |
sur toutes ces faces puis recouvrez-le d’eau et laissez mijoter avec le bouquet garni et l’ail pendant 1h30 à couvert à feu moyen.
Ajouter un commentaire