recette lasagnes de saumon aux épinards
recette lasagnes de saumon aux épinards
Recette lasagnes de saumon aux épinardsPréparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Repos : 00 minute
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Lasagnes de saumon aux épinardsAvis 0 Ingrédients pour 6 personnes : 12 feuilles de pâte à lasagne (ou plus selon la taille de votre plat) Note moyenne : / 10 |
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Préparation des lasagnes de saumon aux épinards.Si vous cuisinez avec des épinards surgelés, sortez-les 30 minutes avant. Faites cuire les lasagnes pendant 2 à 3 minutes dans de l'eau bouillante salée. Égouttez et rincez à l'eau froide, puis réservez. Faites votre béchamel (ajoutez-y un peu de noix de muscade) ou utilisez une brique toute prête. Préchauffez le four à 200°c. Faites chauffer une poêle avec une goutte d'huile d'olive. Faites revenir le saumon afin qu'il s'émiette. Retirez bien sûr la peau et les arêtes. Ajoutez 2 pincée de poivre et éventuellement de l'aneth. Ajoutez l'épinard et le basilic au saumon et mélangez le tout, laissez cuire 5 minutes. Huilez puis déposez une couche de lasagne au fond du plat. Recouvrez de saumon-épinards puis un peu de béchamel et ainsi de suite. Terminez par la lasagne, béchamel et une fine couche de fromage râpé. Enfournez le plat pendant 25 à 30 minutes afin d'obtenir une jolie teinte dorée. Accompagnez ce plat d'une salade. mes-recettes-de-cuisine.e-monsite.com suivez nous sur Google+ :Note : /10 Avis : |
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