recette lotte à la crème de camembert
recette lotte à la crème de camembert
Recette lotte à la crème de camembertPréparation : 10 minutes Cuisson : 12 minutes Repos : 00 minute
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Lotte à la crème de camembertAvis 0 Ingrédients pour 4 personnes : 4 darnes de lotte de 200 grammes Note moyenne : / 10 |
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Préparation de la lotte à la crème de camembert.Raclez un peu de la croûte du Camembert avec le plat d’un couteau, et coupez-le en petits dès. Faites cuire sans coloration les morceaux de lotte à l’huile d’olive pendant 4 minutes sur chaque face, salez très légèrement et saupoudrez d'une pincée de piment. Réservez les morceaux dans une assiette couverte de papier aluminium. Versez la crème dans la poêle de cuisson, ajoutez les dés de Camembert et laissez fondre à feu doux en remuant. Servez les morceaux de lotte avec la sauce bien chaude, parsemés de basilic. mes-recettes-de-cuisine.e-monsite.com suivez nous sur Google+ :Note : /10 Avis : |
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