recette quiche aux lardons et à la vache qui rit
recette quiche aux lardons et à la vache qui rit
Recette quiche aux lardons et à la vache qui ritPréparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes Repos : 00 minute
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Quiche aux lardons et à la vache qui ritAvis 0 Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte brisée ou pâte feuilletée 3 oeufs Note moyenne : / 10 |
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Préparation de la quiche aux lardons et à la vache qui rit.Pelez l’oignon, émincez-le finement et faites-le revenir avec les lardons, sans ajouter de matière grasse. Lorsque les oignons sont translucides, égouttez-les et laissez-les tiédir. Préchauffez votre four à 200°C. Beurrez et farinez un moule à tarte Répartissez les oignons et les lardons sur le fond de la tarte. Battez les œufs avec la crème fraîche. Ajoutez les herbes ciselées, salez légèrement et poivrez. Répartissez le mélange des oeufs sur les lardons. Coupez les parts de vache qui rit et disposez-les sur le dessus de la tarte. Enfournez pendant 10 minutes à 200°c puis 20 minutes à 180°c (chaleur tournante de préférence). mes-recettes-de-cuisine.e-monsite.com suivez nous sur Google+ :Note : /10 Avis : |
. Foncez le moule avec la pâte brisée (ou feuilletée) et ôtez le surplus. Piquez le fond à l’aide d’une fourchette.
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