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recette soupe champignons de Paris à la bière

recette soupe champignons de Paris à la bière

Recette soupe aux champignons de Paris et à la bière

 

            Préparation : 15 minutes

            Cuisson : 25 minutes

            Repos : 00 minute

Soupe champignons paris biere

Soupe aux champignons de Paris et à la bière

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Ingrédients pour 2 personnes :

500 grammes de champignons de Paris

50 centilitres de bière blonde

1 oignon

15 grammes de beurre

1 cube de Kubor

Sel et poivre

Note moyenne : / 10    

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Préparation de la soupe aux champignons de Paris et à la bière.

Commencez par épluchez les champignons.

Épluchez votre oignon et émincez-le.

Dans une casserole anti-adhésive, faites fondre le beurre puis ajoutez-y l'oignon émincé et les champignons coupés en quatre. Faites revenir à feu vif pendant 5 minutes.

Couvrez avec la bière. Baissez le feu sur moyen et couvrez. Laissez cuire pendant 20 minutes.

Mixez ensuite votre préparation et servez immédiatement.

 

Note : /10

Avis :


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