Recette tarte aux pommes

            Préparation : 15 minutes

            Cuisson : 45 minutes

            Repos : 00 minute

Tarte aux pommes

Avis 0

Ingrédients 6 personnes :

250 grammes de pâte brisée

 1 kilo de pommes

 1 petit pot de crème fraîche

 1 tasse de lait

 2 oeufs

 125 grammes de sucre

 1 sachet de sucre vanillé

 Cannelle en poudre

Note moyenne : / 10    

Préparation de la tarte aux pommes.

Placez la pâte dans un plat à tarte beurré.

 Epluchez les pommes, coupez-les en quartier ou en huitième si elles sont grosses. Incisez-les pour faciliter la cuisson et disposez-les concentriquement sur la pâte.

  Saupoudrez le tout de sucre et de cannelle.

 Faîtes cuire à four très chaud (200°C) pendant environ 25 minutes.

 Lorsque les pommes sont cuites, recouvrez-les du mélange d'oeufs, de lait, de crème fraîche, de sucre et du sachet de sucre vanillé. Laissez cuire pendant 20 minutes environ.

 Après cuisson, démoulez la tarte sur une grille et saupoudrez de sucre glace et de cannelle. 

 A déguster tiède ou froide.

Note : /10

Avis :

Retour menu tartes et tartelettes

Retour menu desserts