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recettes viandes

recettes viandes

Une liste de recettes pour vous donner une idée de plat principal avec tous types de viandes classées par ordre alphabétique.

Recettes agneau

Des filet agneau lit pommes Filet d'agneau sur lit de pommes             Gigot agneau beurre sale Gigot d'agneau au beurre salé

Navarin agneau Navarin d'agneau aux petits légumes Steaks gigot agneau vin rouge Steaks d'agneau sauce vin rouge

Recettes boeuf

Boeuf bourguignon Boeuf bourguignon                                                   Bolognaise cafe petit Bolognaise au café

Boeuf carotte vin rouge Boeuf carottes au vin rouge                 Boeuf cocotte legumes Boeuf en cocotte et ses légumes

Boulettes viandes menthe yaourt Boulettes de boeuf à la menthe sauce yaourt

Boeuf saute oignons brocolis Boeuf sauté aux brocolis et oignons Boulettes de viande Boules de viandes à la mozzarella

Chaussons boeuf Chaussons de boeuf                                          Endives bolognaise Endives à la bolognaise

Hachis parmentier Hachis parmentier                                  Hachis parmentier aux legumes Hachis parmentier aux légumes

Lasagens bolognaise Lasagnes à la bolognaise        Nouilles sautees boeuf cacahuetes Nouilles sautées au boeuf et cacahuètes

Pot au feu Pot au feu                                                                                 Ratatouille Ratatouille

Rognons boeuf panes noisettes Rognons de boeuf panés aux noisettes accompagnés de frites de carottes

Rumsteack potiron Rumsteack au potiron caramélisé au miel

Recettes lapin

Civet de lapin                                                                                      Civet de lapin au cacao

Lapin au cidre et aux pommes

Recettes lièvre

Civet de lièvre

Recettes porc

Cannellonis de jambon aux asperges                                         Chou farci Chou farci

Choucroute royale                                                     Croquettes jambon Croquettes de jambon

Croquettes jambon cru mozzarella Croquettes de jambon cru riz et mozzarella

Endives au jambon Endives au jambon                                               Ficelle picarde Ficelles picardes

Filets mignons (8)                                       Gateau pates fromages petit Gâteau de pâtes aux fromages

Gratin endives quinoa jambon cru Gratin d'endives au jambon cru et quinoa

Gratin dauphinois jambon fume Gratin dauphinois au jambom fumé                   Nems jambon Nems au jambon

Porc marine paprika cumin Porc mariné au cumin et paprika                    Porc saute cidre Porc sauté au cidre

Risotto au jambon et kiri Risotto au jambon et au kiri                           Roulade de porc Roulade de porc haché

Roules de porc napolitaine petit Roulés de porc à la napolitaine

Terrine porc vin blanc Terrine de porc au vin blanc                                               Tomates farcies

Travers de porc au caramel

Recettes veau

Blanquette de veau a l ancienne Blanquette de veau                                    Cordon bleu veau mozzarella Cordons bleus à la mozzarella

Escalopes de veau bolognaise Escalopes de veau à la bolognaise Escalopes de veau a la comtoise Escalopes de veau à la comtoise

Escalope veau mozzarella Escalopes de veau à la mozzarella

Escalopes veau pommes chevre Escalopes de veau à la pomme et au chèvre

Escalopes veau comte polenta petit Escalopes de veau fourrées au Comté accompagnées de polenta

Osso buco milanaise petit Osso buco à la milanaise                  Ris veau champignons petit Ris de veau aux champignons

Rognons veau cepes Rognons de veau aux cèpes                                 Roti veau comte Rôti de veau au comté

Roti veau lait Rôti de veau au lait                                         Veau sauce thonpetit Veau à la sauce au thon

Veau marengo Veau marengo

Recettes volailles

Recettes mélange viandes

Boulettes viandes courges Boulettes de viandes à la courge

Boulettes de viande Boulettes de viandes à la sauce blanche                       Cassoulet Cassoulet

Gratin alsacien                                                                            Jambalaya Jambalaya

Polpettone sauce tomate petit Pain de viande (polpettone) à la sauce tomate

Pate berrichonPâté du Berrichon                                                              Quenelles de foie

Saute viandes miel Sauté de viandes au miel               Tomates farcies 3 viandes Tomates farcies aux 3 viandes

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